Search

Kulinarična delavnica z Boštjanom Volkom: Ustvarite svojo sladico

V petek, 28. februarja, vas Zavod za turizem Šaleške doline, med 18. in 20. uro vabi v prijeten ambient Vile Bianca, kjer boste pod vodstvom mladega chefa Evrope 2023, Boštjana Volka, ustvarili svojo unikatno sladico. Sprostite svojo domišljijo in se prepustite kulinaričnemu ustvarjanju, ki bo zagotovo prebudilo vaše sladke spretnosti!
FOTO: Mestna občina Velenje

Boštjan Volk, mladi chef iz Šaleške doline, je s svojim talentom in inovativnim pristopom osvojil prestižni naziv Evropski mladi chef 2023. Njegova kulinarična filozofija temelji na uporabi lokalnih sestavin, ohranjanju tradicionalnih kuharskih veščin in skrbnem oblikovanju jedi, ki izražajo povezanost z naravo ter dediščino Šaleške doline.

Na tekmovanju mladih kuharskih mojstrov, ki ga organizira Mednarodni inštitut za gastronomijo, kulturo, umetnost in turizem (IGCAT), je Boštjan prepričal mednarodno žirijo, ki ji je predsedoval priznani chef Alexandre Gauthier (nagrajen z dvema Michelinovima zvezdicama in zeleno Michelinovo zvezdico). Njegova zmagovalna jed “Honey Hug” (Medeni objem) je navdušila z edinstvenim prepletom okusov in sodobnega pristopa k tradiciji.

Ustvarjanje sladice z zgodovinskim pridihom

Na delavnici se boste preizkusili v kreiranju lastne sladice, pri čemer boste navdih črpali iz izročila Marije Pirmanšek, nekdanje kuharice v Vili Bianca. Ohranjen je njen rokopisni zvezek receptov, ki ga je ob večerih v soju sveč s peresom prepisovala iz kuharskih knjig – zdaj pa bo delavnica s sodobnim pridihom oživili to kulinarično tradicijo.

O dogodku:

  • Kje? Vila Bianca, Velenje
  • Kdaj? Petek, 28. februar 2025, ob 18.00
  • Cena delavnice: 15 EUR na osebo

Vstopnice so na voljo v Vili Bianca vsak dan med 9. in 17. uro. A pozor, število mest je omejeno!

Več informacij in rezervacije:

  • Telefon: 03/896 17 15
  • E-mail: turizem@velenje.si
  • Sledite nam na @visitsaleska ali obiščite spletno stran www.visitsaleska.si

Ne zamudite edinstvene priložnosti in se prepustite kulinarični ustvarjalnosti! Prisrčno vabljeni.

Vir: Mestna občina Velenje

Dodaj odgovor

Več novic

Šport

3. krog 2. SNL: Rudar v boj za prve točke

Vikend prinaša tretji krog 2. slovenske nogometne lige. Nogometaši Rudarja bodo prve točke v novi sezoni lovili proti Biljencem, še eni izmed štirih ekip, ki po uvodnih dveh kolih ostajajo...
Šport

Prva medalja za Velenje na Mednarodnih igrah šolarjev

Šport

Rudar v soboto proti Beltincem

Drugoligaši bodo avgust zaključili s četrtim krogom, ki bo s ponedeljkovo tekmo Dravinje in Nafte 1903 sicer podaljšan tudi v september. Nogometaši Rudarja na zelenice stopajo v soboto, ko bodo...
Gospodarstvo

Državni proračun v sedmih mesecih z 912 milijonov evrov primanjkljaja

Odhodki državnega proračuna so bili v prvih sedmih mesecih letošnjega leta 7,4 odstotka višji kot v enakem obdobju lani, dosegli pa so 53,1 odstotka načrtovanih za celo leto. Prihodki so...

OBVESTILA

Obvestila

V soboto oviran promet na relaciji Gornji Dolič – Velenje

V soboto, 6. septembra, bo prihajalo do delne in več kratkotrajnih popolnih zapor ceste na relaciji Gornji Dolič - Velenje....
Obvestila

Od jutri delna zapora ceste Velenje-Polzela

Zaradi izvedbe obnovitvenih del in preplastitve vozišča bo predvidoma od petka, 5. septembra, do petka, 19. septembra, vzpostavljena delna zapora državne ceste Velenje–Polzela, med krožiščem pod skakalnicami in odcepom do...
Obvestila

Obvestilo o prekinjeni dobavi toplotne energije – Cesta talcev in Prešernova cesta

Komunalno podjetje Velenje obvešča uporabnike, da bo na območju Ceste talcev in Prešernove ceste v Velenju, v petek, 5. septembra, od 7.00 do 22.00 prekinjena dobava toplotne energije zaradi vzdrževalnih...
Obvestila

Včerajšnji požar v Ložnici pri Žalcu poškodoval proizvodno postajo in ostrešje hale

Kot smo že včeraj poročali, je v Ložnici pri Žalcu prišlo do požara v industrijskem objektu. Tujo krivdo za nastanek požara so policisti izključili....

Zadnje osmrtnice

Stanislava Petek

Stanislav Mlakar

Nada Zora Pistotnik