Search

RECEPT: Zdrav tatarski biftek

Slasten namaz, ki se odlično poda na popečen polnozrnati kruh ali toast v spremljavi s kozarcem belega vina. SESTAVINE:    1/2 skodelice kuha...

Slasten namaz, ki se odlično poda na popečen polnozrnati kruh ali toast v spremljavi s kozarcem belega vina.

SESTAVINE:   

  • 1/2 skodelice kuhane zelene ali rjave leče (lečo skuhamo v slani vodi, splaknemo pod mrzlo vodo in odcedimo. Če uporabljamo že kuhano lečo iz konzerve jo sperite pod mrzlo vodo.)
  • 1/2 skodelice vloženih, na soncu sušenih paradižnikov (čim bolj splaknemo olje z njih)
  • 1 zelo majhna čebula (ali pol večje čebule)
  • 1 strok česna
  • 1 žlička gorčice
  • 1/2 žličke rdeče paprike v prahu
  • 1 žlička kaper (ali več – po okusu)
  • 1 žlička olivnega olja
  • svež peteršilj
  • mleta kumina
  • poper

Soli ni treba dodajati, ker so že same sestavine precej slane.

OPIS POSTOPKA: Vse navedene sestavine zmešamo v mešalniku. Preden postrežemo, lahko še okrasimo s kaprami in peteršiljem. 

ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Maja Alič 

Foto: culinaryjourneybyme.com

Več novic

Gospodarstvo

Lani vnovič večja proizvodnja elektrike

V Sloveniji so proizvodne enote v prenosni in distribucijski sistem lani oddale šest odstotkov več električne energije kot leto prej, rast je bila zabeležena pri vseh virih. Skupna poraba elektrike...
Obvestila

Obvestilo: Zaradi dogodka na Visti danes zvečer in ponoči povišan hrup

Danes, 20. junija, od 20. ure dalje, bo na območju VISTE potekal hard techno dogodek HOLY PRIEST X RAVE WITH US, ki ga pripravlja zunanji organizator 19.11 Events - Rave...
Šport

(VIDEO) Dan slovenskih smučarskih skokov in 70. obletnica SSK Velenje: Prihajajo tudi najboljši slovenski skakalci in skakalke

V soboto, 21. junija, se v Velenju obeta praznik slovenskih skokov. V Smučarsko-skakalnem centru pod Velenjskim gradom bo potekal 1. dan slovenskih smučarskih skokov, ki bo združen s praznovanjem 70....
Družba

Akcija Policije: 369 voznikov pod vplivom alkohola, 37 pod vplivom drog

Med 16. in 26. junijem 2025 je potekala preventivna akcija Varno brez alkohola in drog, ki je bila namenjena preprečevanju vožnje pod vplivom alkohola, drog in psihoaktivnih snovi ter povečanju...

OBVESTILA

Obvestila

ZD Veleje obvešča: Možnost izbire ali menjave osebnega zdravnika

ZD Velenje obvešča, da je še vedno možen vpis v družinsko ambulanto Veljka Ignjatovića, dr. med., specialista družinske medicine...
Obvestila

V ponedeljek in torek bo Pikino igrišče zaprto

V ponedeljek in predvidoma tudi v torek, 14. in 15. julija, bo Pikino igrišče ob Šaleški cesti zaradi obnove zaprto....
Obvestila

Obvestilo o prekinitvi dobave toplotne energije – Konovo

Komunalno podjetje Velenje obvešča vse končne uporabnike, da bo jutri, 11. 7., med 7.00 in 16.00 na območju Konovske ceste, Bevkove ceste, Meškove ceste in Šenbriške ceste v Velenju prekinjena...
Obvestila

Obvestilo o prekinitvi dobave toplotne energije – Cankarjeva, Šaleška in Kidričeva cesta

Komunalno podjetje Velenje obvešča vse končne uporabnike, da bo v sredo, 16. julija, med 8. in 17. uro na območju Cankarjeve ceste (hišne številke 1a, 1b, 1c), Šaleške 21 in...

Zadnje osmrtnice

Franc Petek

Margareta Mravljak

Marija Valoh