Search
Search
Close this search box.

RECEPT: Zdrav tatarski biftek

Slasten namaz, ki se odlično poda na popečen polnozrnati kruh ali toast v spremljavi s kozarcem belega vina. SESTAVINE:    1/2 skodelice kuha...

Slasten namaz, ki se odlično poda na popečen polnozrnati kruh ali toast v spremljavi s kozarcem belega vina.

SESTAVINE:   

  • 1/2 skodelice kuhane zelene ali rjave leče (lečo skuhamo v slani vodi, splaknemo pod mrzlo vodo in odcedimo. Če uporabljamo že kuhano lečo iz konzerve jo sperite pod mrzlo vodo.)
  • 1/2 skodelice vloženih, na soncu sušenih paradižnikov (čim bolj splaknemo olje z njih)
  • 1 zelo majhna čebula (ali pol večje čebule)
  • 1 strok česna
  • 1 žlička gorčice
  • 1/2 žličke rdeče paprike v prahu
  • 1 žlička kaper (ali več – po okusu)
  • 1 žlička olivnega olja
  • svež peteršilj
  • mleta kumina
  • poper

Soli ni treba dodajati, ker so že same sestavine precej slane.

OPIS POSTOPKA: Vse navedene sestavine zmešamo v mešalniku. Preden postrežemo, lahko še okrasimo s kaprami in peteršiljem. 

ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Maja Alič 

Foto: culinaryjourneybyme.com

Več novic

Gospodarstvo

Na 12. redni seji MOV razpravljali o številnih temah, med drugim tudi o aktivnostih za pravičen prehod

Na današnji seji so svetniki razpravljali o številnih temah, med drugim o aktivnostih za pravičen prehod ter načinu vzdrževanja občinskih javnih cest v prihodnosti. ...
Družba

Včeraj je potekal občni zbor članov DU Šoštanj

V prostorih društva je potekal letni zbor članov Društva upokojencev Šoštanj, ki šteje več kot 800 članov. Izjemno aktivni so na različnih področjih, vključno s športom, kulturo, izobraževanjem in prostovoljstvom....
Obvestila

Javne sanitarije v garažni hiši pri zdravstvenem domu zaprte predvidoma do konca meseca junija

Zaradi sanacije bodo javne sanitarije v garažni hiši pri zdravstvenem domu zaprte predvidoma od ponedeljka, 22. aprila, do konca meseca junija....
Družba

Komisija zahteva poročilo o cenah ogrevanja v Šaleški dolini v roku 15 dni

Komisija DZ za nadzor javnih financ je velenjsko komunalo in občino pozvala k poročilu o določitvi cene daljinskega ogrevanja v Šaleški dolini, računskemu sodišču pa predlagala revizijo postopka določitve te...

TOP OBJAVE

OBVESTILA

Obvestila

Jutri bo potekal maraton nadzora hitrosti – objavljamo lokacije

Med 15. in 21. aprilom bo po vsej državi potekala preventivna akcija za umirjanje hitrosti na naših cestah. Policisti bodo v tem času izvajali poostren nadzor in tako preverjali, ali...
Obvestila

Javne sanitarije v garažni hiši pri zdravstvenem domu zaprte predvidoma do konca meseca junija

Zaradi sanacije bodo javne sanitarije v garažni hiši pri zdravstvenem domu zaprte predvidoma od ponedeljka, 22. aprila, do konca meseca junija....
Obvestila

V četrtek, 18.4.2024 bo prekinjena dobava električne energije

Elektro Celje obvešča odjemalce električne energije, da bo v četrtek, 18. aprila predvidoma med 8. in 9.00 uro zaradi rednih vzdrževalnih del na elektroenergetskih napravah prekinjena dobava električne energije....
Obvestila

V četrtek, 18.4.2024 bo prekinjena dobava toplotne energije

Komunalno podjetje Velenje obvešča vse končne uporabnike, da bo na območju Stantetove 18-32 in Šaleka 6-25 v četrtek, 18. 4. 2024, od 8.00 do 15.00, prekinjena dobava toplotne energije zaradi...

Zadnje osmrtnice

Antonija Goršek

Terezija Verbič

Karl Stropnik

Velenjcan copyright © 2023