O zdravilnosti regrata smo pisali v članku: Čas je za regrat! , kjer si lahko preberete pozitivne lastnosti regrata in nekaj koristnih nasvetov.
Sedaj ko regrat postaja vedno bolj grenak, pa se lahko posvetimo njegovimi cvetovi iz katerih lahko naredimo zdravilen sirup (tudi znan kot regratov med).
Priprava je enostavna in podobna izdelavi sirupa iz smrekovih vršičkov. V steklen kozarec po plasteh naložite regratove cvetove in sladkor, ter vse skupaj postavite na sonce, da se sladkor stopi. V primeru, da proces traja več kot en dan, čez noč položite steklen kozarec na toplo. Ne puščajte ga zunaj, saj so noči še prehladne.
Ko se sladkor stopi precedimo sirup in ga postavimo v temen prostor. S sirupu lahko sladite napitke ali ga ob prehladih uživate po žlički.
Foto: Pixabay
