Search

Krepitev kulinarične identitete Šaleške doline skozi projekt Okusi Šaleške

V Šaleški dolini se pričenja nov projekt z naslovom Okusi Šaleške, ki je bil uspešno izbran na razpisu LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline. Projekt sledi ciljem lokalnega razvoja in je v skladu s turistično strategijo območja, njegov glavni namen pa je oblikovanje kakovostne, avtentične in prepoznavne kulinarične ponudbe, tesno prepletene s turizmom. Glavni poudarek bo na večji prepoznavnosti lokalnih kulinaričnih posebnosti ter krepitvi sodelovanja med pridelovalci, gostinci, turističnimi ponudniki in društvi. Posebna skrb bo namenjena razvoju trajnostnih praks in vključevanju podeželskih območij občin Velenje, Šoštanj in Šmartno ob Paki.
FOTO: Visit Šaleška

V sklopu projekta bomo z uporabo gastronomske piramide prepoznali lokalne, tradicionalne in avtentične jedi, ki bodo prispevale k ohranjanju kulinarične dediščine ter oblikovanju prepoznavne gastronomske identitete Šaleške doline. Načrtujemo analizo obstoječe kulinarične ponudbe, oblikovanje novega turističnega produkta, izvedbo izobraževalnih in ustvarjalnih delavnic s poudarkom na trajnostni gastronomiji ter aktivno vključevanje ranljivih skupin v projektne aktivnosti.

“Projekt bo pomembno prispeval k spodbujanju razvoja produkta Gastronomija, krepitvi sodelovanja med lokalnimi akterji in ustvarjanju novih priložnosti za turistično ponudbo območja.”

Nosilec projekta je Zavod za turizem Šaleške doline, pri njegovem uresničevanju pa kot partner sodeluje Turistična zveza Velenje.

Projekt bo potekal do maja 2026, sofinanciran pa je s sredstvi Republike Slovenije in Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP). Izvaja se v okviru Programa razvoja podeželja in Lokalne akcijske skupine Zgornje Savinjske in Šaleške doline.

Več informacij o projektu si lahko preberete na povezavi.

Vir: Visit Šaleška

Dodaj odgovor

Več novic

Družba

Pitje alkoholnih pijač med slovenskimi mladostniki nad mednarodnim povprečjem

Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) pred začetkom poletnih počitnic, s tem pa tudi zabav opozarja, da je pitje alkoholnih pijač med mladostniki pri nas še vedno nad mednarodnim povprečjem....
Družba

Arso: Vročina se bo nadaljevala tudi v prvih dneh julija

Danes je osmi zaporedni dan vročinskega vala, pričakujemo pa še štiri, na družbenem omrežju piše Agencija RS za okolje. O vročinskem valu v večjem delu Slovenije lahko sicer govorimo od...
Šport

Slovenske odbojkarice danes v Velenju proti Grkinjam

Slovensko žensko odbojkarsko reprezentanco danes ob 18. uri čaka prva tekma na domačem turnirju evropske zlate lige v velenjski Rdeči dvorani. Slovenkam bodo nasproti stale Grkinje, v nedeljo pa sledi...
Družba

(VIDEO) Začasno zaprli eMCe plac: “Klub bomo odprli, ko bo prostor spet varen za vse”

Začasno je vrata zaprl Mladinski kulturni klub eMCe plac, priljubljeno zbirališče mladih in mladih po srcu, skupnost različnih subkultur, prostor svežih idej in kreativnosti, ki je zaznamoval odraščanje več generacij...

OBVESTILA

Obvestila

Začasne omejitve uporabe vode v občinah Mozirje, Nazarje, Rečica ob Savinji in Ljubno ob Savinji

Obvestila

Obvestilo o začasnih zaporah na Cankarjevi

Na Cankarjevi cesti potekajo pripravljalna dela za obnovo fekalne kanalizacije, prestavitev vročevoda in telekomunikacijskih napeljav. Zaradi izvedbe infrastrukturnih del bo v juliju vzpostavljenih več začasnih in kratkotrajnih zapor. Dostopi za...
Obvestila

Omejitve hitrosti v železniškem prometu zaradi visokih temperatur

Zaradi visokih temperatur in posledično zaradi zagotavljanja varnosti v prometu je upravljalec železniškega omrežja vpeljal omejitve hitrosti. Omejitve veljajo tudi danes in jutri, 3. in 4. julija, med 12. in...
Obvestila

Jutri bo na območju Goriške ceste, Lipe in Ceste v Bevče prekinjena dobava toplotne energije

Komunalno podjetje Velenje obvešča vse končne uporabnike, da bo na območju Goriške ceste, Lipe in Ceste v Bevče jutri, 2. julija, od 5. do 11. ure zjutraj prekinjena dobava toplotne...

Zadnje osmrtnice

Marija Ana Kuhar

Dušan Kurmanšek

Franc Štraus