Celiakija je doživljenjska, kronična avtoimuna bolezen, ki jo pri genetsko obremenjenih osebah sproži zaužitje glutena. Zaradi nespecifičnih simptomov ostaja izredno velik del bolnikov neodkritih ali pa jim je diagnoza postavljena z veliko zamudo, so ob današnjem mednarodnem dnevu celiakije opozorili v Slovenskem društvu za celiakijo.
