Velenjska dijaka odlična na mednarodnem tekmovanju Grand Gourmet

Od 22. do 24. 10. 2019 se je v Dalmaciji odvijalo že peto mednarodno tekmovanje natakarjev, barmanov, barist in restavracij – Grand Gourmet 2019. Festival, ki ga vsako leto prirejajo z namenom promocije poklicev v gostinstvu, je potekal v Dalmacija Sunny Hotelu v Makarski. Velenjska dijaka Šole za storitvene dejavnosti ŠCV, Lea Sušec in Izidor Destovnik, sta pod mentorstvom Simone Pompe tekmovala v juniorski kategoriji in se odlično odrezala.

Lea je osvojila 1. mesto in zlato kolajno za najboljši tatarski biftek in pravilno dekantiranje vina barik (Cabernet Sauvignon, arhivsko vino, Vinska klet Goriška brda), Izidor pa se je uvrstil na 2. mesto in prejel srebrno kolajno v kategoriji tatarski biftek in dekantiranje vina barik (Modri pinot, Vinska klet Brumec, Klokočovnik, Loče).

Komentiraj