Search

Muzej Velenje v pričakovanju izida publikacije “V kastroli Cecilije Lempl”

Pretekli teden je med 22. in 26. januarjem potekal nacionalni Teden pisanja z roko. Še zapisujete svoje najljubše recepte v zvezke?
FOTO: Muzej Velenje

Kljub sodobnemu tempu življenja mnogi še vedno ohranjajo tradicijo ročno napisanih zvezkov, kamor skrbno beležijo najdragocenejše recepte, ki jih želijo ohraniti v družinski zgodovini.

Stari kuharski rokopisni zvezki predstavljajo pravo zakladnico znanja in dediščine. Pobrskajte po svojih domovih in se po dolgem času znova poglobite vanje, ko boste načrtovali naslednjo okusno jed.

V Muzeju Velenje z nestrpnostjo pričakujejo izid publikacije z naslovom ‘V kastroli Cecilije Lempl: Izbor starih receptov iz kuharskega zvezka Cecilije Lempl.’

Gre za vrhunec večletnega projekta, v okviru katerega so prepisali več kot 100 let star rokopisni kuharski zvezek Cecilije Lempl s Konovega.

V letu 2021 so v Muzeju Velenje okviru Dnevov evropske kulturne dediščine, pripravili degustacijski dogodek, leta 2022 pa so predstavili občasno razstavo.

V publikaciji boste našli izbor receptov v originalni in posodobljeni obliki, zanimive muzejske predmete ter strokovno jezikovno in etnološko analizo receptov.

Recepte so s skrbjo prepisale in analizirale dijakinje ŠCV Gimnazija Velenje: Ajda Božiček, Maša Meh, Elena Urbancl Planinšec, pod vodstvom profesorice Alenke Šalej.

S skrbjo so opravile izjemno zahtevno in ključno delo, ki bo ohranilo dragoceno zapuščino receptov, zagotavljajoč, da bodo te informacije koristile tudi prihodnjim generacijam.

Foto: Muzej Velenje

Vir: Muzej Velenje

Dodaj odgovor

Več novic

Družba

Torkove igrarije: Jutri bodo na travniku pri Domu kulture nastajale otroške umetnine

Festival Velenje in Društvo šaleških likovnikov otroke vabita na jutrišnje Torkove igrarije. Otroško ustvarjanje bo na voljo v jutranjem in popoldanskem terminu....
Družba

Gozdarsko tekmovanje v Cirkovcah v spomin na Milana Pogorelčnika

V soboto, 7. junija, so Cirkovce pri Velenju gostile gozdarsko tekmovanje z motornimi žagami, posvečeno spominu na Milana Pogorelčnika. Dogodek je organiziralo Društvo lastnikov gozdov Šaleške doline v sodelovanju z...
Družba

NIJZ med vročino svetuje omejitev telesne aktivnosti in pitje dovolj tekočine

V obdobju visokih temperatur na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) svetujejo omejitev telesne aktivnosti na jutranje in večerne ure, pitje dovolj tekočine, uživanje lažje hrane v manjših obrokih in...
Družba

Vabljeni na posvet “Skupaj za pravični prehod: Glas starejših za pravično prihodnost regije”

Center za pravični prehod SAŠA, ki deluje pod okriljem Razvojne agencije SAŠA, v sodelovanju z Društvom za razvoj človeških virov in socialnih programov NOVUS vabi na posvet z naslovom »Skupaj...

OBVESTILA

Obvestila

Jutri bo na območju Lokovice prekinjena dobava toplotne energije

Komunalno podjetje Velenje obvešča vse končne uporabnike, da bo v sredo, 9. 7., med 8.00 in 12.00 na območju Lokovice (hišne številke 123, 124, 136, a, b, c, 138, 139,...
Obvestila

Zaradi nujne obnove bo v prihodnjih tednih omejen dostop do Pikinega otroškega igrišča

Mestna občina Velenje obvešča, da bo v prihodnjih tednih otežen dostop do Pikinega otroškega igrišča ob Šaleški cesti, začela se bo namreč nujna obnova. "Po večjih nalivih je del igrišča...
Obvestila

Napoved deratizacije kanalizacijskega sistema in sistema daljinskega ogrevanja v Šaleški dolini

Komunalno podjetje Velenje sporoča, da bo v obdobju od 14. 7. do 31. 7. 2025 potekala preventivna poletna deratizacija javnega kanalizacijskega omrežja in omrežja sistema daljinskega ogrevanja s pripadajočimi objekti...
Obvestila

Začasne omejitve uporabe vode v občinah Mozirje, Nazarje, Rečica ob Savinji in Ljubno ob Savinji

Zadnje osmrtnice

Dominik Češek

Ivanka Uratnik

Stanko Kugler