Search
Search
Close this search box.

Muzej Velenje v pričakovanju izida publikacije “V kastroli Cecilije Lempl”

Pretekli teden je med 22. in 26. januarjem potekal nacionalni Teden pisanja z roko. Še zapisujete svoje najljubše recepte v zvezke?
FOTO: Muzej Velenje

Kljub sodobnemu tempu življenja mnogi še vedno ohranjajo tradicijo ročno napisanih zvezkov, kamor skrbno beležijo najdragocenejše recepte, ki jih želijo ohraniti v družinski zgodovini.

Stari kuharski rokopisni zvezki predstavljajo pravo zakladnico znanja in dediščine. Pobrskajte po svojih domovih in se po dolgem času znova poglobite vanje, ko boste načrtovali naslednjo okusno jed.

V Muzeju Velenje z nestrpnostjo pričakujejo izid publikacije z naslovom ‘V kastroli Cecilije Lempl: Izbor starih receptov iz kuharskega zvezka Cecilije Lempl.’

Gre za vrhunec večletnega projekta, v okviru katerega so prepisali več kot 100 let star rokopisni kuharski zvezek Cecilije Lempl s Konovega.

V letu 2021 so v Muzeju Velenje okviru Dnevov evropske kulturne dediščine, pripravili degustacijski dogodek, leta 2022 pa so predstavili občasno razstavo.

V publikaciji boste našli izbor receptov v originalni in posodobljeni obliki, zanimive muzejske predmete ter strokovno jezikovno in etnološko analizo receptov.

Recepte so s skrbjo prepisale in analizirale dijakinje ŠCV Gimnazija Velenje: Ajda Božiček, Maša Meh, Elena Urbancl Planinšec, pod vodstvom profesorice Alenke Šalej.

S skrbjo so opravile izjemno zahtevno in ključno delo, ki bo ohranilo dragoceno zapuščino receptov, zagotavljajoč, da bodo te informacije koristile tudi prihodnjim generacijam.

Foto: Muzej Velenje

Vir: Muzej Velenje

0 Komentarji
Inline Feedbacks
View all comments

Več novic

Šport

Velenjski knapi na pripravah v Portorožu odigrali prijateljsko tekmo proti ND Gorica, jutri jih čaka še ena

Članska ekipa Nogometnega kluba Rudar Velenje je pretekli teden opravila mini priprave v Portorožu. ...
Obvestila

Organizatorji zagotovili dodatne vstopnice za jutrišnjo tekmo Slovenija – Francija

Vstopnice, ki so bile v prodaji za jutrišnjo kvalifikacijsko tekmo med reprezentancama Slovenije in Francije so razprodane....
Šport

Karate klub Velenje zimske počitnice posvetil pripravam na prihajajoča tekmovanja

Tudi tekmovalci Karate kluba Velenje so med zimskimi počitnicami pridno ohranjali formo....
Šport

Karate klub Seki blestel na državnih prvenstvih na Polzeli

Danes, 02. marca, se je na Polzeli odvijalo državno prvenstvo v karateju za člane, članice in prvenstvo za veterane in veteranke v katah posamično ter borbah, ki ga je organiziral...

TOP OBJAVE

OBVESTILA

Obvestila

Organizatorji zagotovili dodatne vstopnice za jutrišnjo tekmo Slovenija – Francija

Vstopnice, ki so bile v prodaji za jutrišnjo kvalifikacijsko tekmo med reprezentancama Slovenije in Francije so razprodane....
Obvestila

Na pokopališču Podkraj z družinskega groba Destovnikovih odtujili večino cvetja

Na Občini Šoštanj z obžalovanjem ugotavljajo, da je bila na pokopališču Podkraj z družinskega groba Destovnikovih odtujena večina cvetja....
Obvestila

Upokojil se bo specialist ortoped dr. Milorad Puvalić

Iz ZD Velenje sporočajo, da se bo z 2. 4. 2024 upokojil specialist ortoped dr. Milorad Puvalić. Zahvaljujejo se mu za njegovo predano, strokovno in humano delo ter mu želijo...
Obvestila

Od 1. marca dalje spremenjen delovni čas INFO točke

Iz Zdravstvenega doma Velenje so nas obvestili, da od 1. marca dalje spreminjajo delovni čas INFO točke....

Zadnje osmrtnice

Pavel Papež

Vinko Muš

Stanislava Verhovnik Dušak

Velenjcan copyright © 2023