Search

Muzej Velenje v pričakovanju izida publikacije “V kastroli Cecilije Lempl”

Pretekli teden je med 22. in 26. januarjem potekal nacionalni Teden pisanja z roko. Še zapisujete svoje najljubše recepte v zvezke?
FOTO: Muzej Velenje

Kljub sodobnemu tempu življenja mnogi še vedno ohranjajo tradicijo ročno napisanih zvezkov, kamor skrbno beležijo najdragocenejše recepte, ki jih želijo ohraniti v družinski zgodovini.

Stari kuharski rokopisni zvezki predstavljajo pravo zakladnico znanja in dediščine. Pobrskajte po svojih domovih in se po dolgem času znova poglobite vanje, ko boste načrtovali naslednjo okusno jed.

V Muzeju Velenje z nestrpnostjo pričakujejo izid publikacije z naslovom ‘V kastroli Cecilije Lempl: Izbor starih receptov iz kuharskega zvezka Cecilije Lempl.’

Gre za vrhunec večletnega projekta, v okviru katerega so prepisali več kot 100 let star rokopisni kuharski zvezek Cecilije Lempl s Konovega.

V letu 2021 so v Muzeju Velenje okviru Dnevov evropske kulturne dediščine, pripravili degustacijski dogodek, leta 2022 pa so predstavili občasno razstavo.

V publikaciji boste našli izbor receptov v originalni in posodobljeni obliki, zanimive muzejske predmete ter strokovno jezikovno in etnološko analizo receptov.

Recepte so s skrbjo prepisale in analizirale dijakinje ŠCV Gimnazija Velenje: Ajda Božiček, Maša Meh, Elena Urbancl Planinšec, pod vodstvom profesorice Alenke Šalej.

S skrbjo so opravile izjemno zahtevno in ključno delo, ki bo ohranilo dragoceno zapuščino receptov, zagotavljajoč, da bodo te informacije koristile tudi prihodnjim generacijam.

Foto: Muzej Velenje

Vir: Muzej Velenje

Dodaj odgovor

Več novic

Družba

Arso opozarja: Vročina se bo stopnjevala

V letošnjem juniju smo kratkotrajen vročinski val najprej beležili v Prekmurju, in sicer že med 4. in 7. junijem, nato pa na Primorskem med 13. in 15. ter po 18....
Družba

Zagorel kozolec ob Velenjskem jezeru – na prizorišču posredujejo gasilci

Pred nekaj minutami je na Velenjskem jezeru prišlo do požara....
Gospodarstvo

Komunalno podjetje Velenje izvedlo obračun komunalnih storitev za individualne hiše za obdobje januar – junij 2025

Komunalno podjetje Velenje je zaključilo redni polletni obračun komunalnih storitev za individualne stanovanjske hiše. Obračun zajema obdobje od januarja do junija 2025 in temelji na primerjavi med predhodno odmerjenimi akontacijami...
Obvestila

Napoved deratizacije kanalizacijskega sistema in sistema daljinskega ogrevanja v Šaleški dolini

Komunalno podjetje Velenje sporoča, da bo v obdobju od 14. 7. do 31. 7. 2025 potekala preventivna poletna deratizacija javnega kanalizacijskega omrežja in omrežja sistema daljinskega ogrevanja s pripadajočimi objekti...

OBVESTILA

Obvestila

Obvestilo o prekinitvi dobave toplotne energije na območju Malgajeve, Škalske, Meškove in Šenbriške ceste

KPV obvešča, da bo v sklopu nujnega vzdrževanja toplovodnega omrežja začasno prekinjena dobava toplotne energije na območju Malgajeve, Škalske, Meškove in Šenbriške ceste....
Obvestila

ZD Veleje obvešča: Možnost izbire ali menjave osebnega zdravnika

ZD Velenje obvešča, da je še vedno možen vpis v družinsko ambulanto Veljka Ignjatovića, dr. med., specialista družinske medicine...
Obvestila

V ponedeljek in torek bo Pikino igrišče zaprto

V ponedeljek in predvidoma tudi v torek, 14. in 15. julija, bo Pikino igrišče ob Šaleški cesti zaradi obnove zaprto....
Obvestila

Obvestilo o prekinitvi dobave toplotne energije – Konovo

Komunalno podjetje Velenje obvešča vse končne uporabnike, da bo jutri, 11. 7., med 7.00 in 16.00 na območju Konovske ceste, Bevkove ceste, Meškove ceste in Šenbriške ceste v Velenju prekinjena...

Zadnje osmrtnice

Marinko Divković

Darinka Lipnikar

Branko Hladin