Vsako leto Šoštanj postane središče pestrega družabnega dogajanja z edinstveno prireditvijo Golažijada, ki že dolga leta navdušuje tako obiskovalce kot tekmovalce.
Golažijada ni le praznik kulinarike, temveč tudi priložnost za druženje in krepitev skupnosti. Tekmovalne ekipe se potrudijo, da s svojimi edinstvenimi recepti in kreativnimi pristopi navdušijo obiskovalce in žirijo, obiskovalci pa lahko uživajo v raznolikih okusih, vonjih in barvah golaža ter spremljajo dinamično tekmovanje v prijetnem vzdušju.
Potek prireditve
Ob 13. uri bodo ekipe od organizatorjev prevzele sestavine (čebulo in goveje meso), ki jih morajo uporabiti pri kuhi po pravilih. Tekmovalne ekipe bodo imele do 17. ure čas, da pripravijo svoje jedi in okrasijo stojnice. Tričlanska žirija bo ocenjevala urejenost in izvirnost stojnic, čistočo ter spretno vihtenje kuharske opreme.
Ob koncu bodo žiranti degustirali vse golaže in jih ocenili glede na okus, vonj, barvo ter konsistenco golaža in mesa. Ocena golaža bo imela odločilno prednost pred ocenami stojnic.
Razglasitev zmagovalcev bo sledila po zaključenem ocenjevanju, predvidoma ob 18. uri. Prve tri ekipe v skupnem seštevku bodo prejele nagrade, prav tako bo nagrajena najlepša stojnica. Prva nagrada tekmovanja je kotel za kuhanje in prehodni pokal z nazivom Golaž mojster Krajevne skupnosti Šoštanj 2024.
Tekmovalci prijavite se na sedaj že tradicionalno kulinarično in kreativno prireditev ter pokažite svoje znanje v pripravi najboljšega golaža! Kulinarična sobota v mestu se hitro približuje, zato se čim prej prijavite, saj so prijave odprte le še do jutri, 30. avgusta 2024, na tej povezavi.
Obiskovalcem pa dober tek.
Vir: Krajevna skupnost Šoštanj; Visit Savinjska
