Toda ali je to res?
Če želiš razumeti, kaj se dejansko skriva v McDonald’su, je pomembno, da pogledamo širšo sliko in ločimo dejstva od mitov.
Ali je hrana v McDonald’su varna?
Veliko ljudi ne ve, da mora McDonald's v državah Evropske unije upoštevati eno najstrožjih zakonodaj glede varnosti hrane na svetu.
European Food Safety Authority (EFSA) znanstveno ocenjuje vse aditive, konzervanse, barvila in druge sestavine, preden so dovoljeni za uporabo v prehrani. To pomeni, da mora vsaka sestavina prestati strogo varnostno presojo, proizvajalci pa morajo zagotavljati sledljivost surovin in jasno označevanje izdelkov.
Z drugimi besedami: hrana, ki jo kupiš v McDonald’su v Evropi, izpolnjuje enake zakonske standarde kot druga živila, ki jih najdeš v trgovinah ali restavracijah.
Kaj se torej v resnici skriva v McDonald’su?
Odgovor je precej bolj preprost, kot si večina ljudi predstavlja.
V McDonald’su se ne skrivajo prepovedane kemikalije, strupi ali skrivne sestavine. V resnici gre za močno procesirano hrano, ki vsebuje veliko kalorij ter kombinacijo maščob, ogljikovih hidratov in soli. Prav ta kombinacija ustvarja intenziven okus, zaradi katerega je hrana zelo privlačna in jo pogosto pojemo več, kot naše telo dejansko potrebuje.
Poleg tega McDonald's na svoji uradni spletni strani o kakovosti hrane poudarja, da pri svojih burgerjih uporablja 100 % goveje meso brez polnil, dodatkov in konzervansov. Pri pripravi pleskavic dodajo le ščepec soli in popra med peko.
Zato je pomembno razumeti bistvo: McDonald’s ni »strup«, temveč primer ultra procesirane hrane, ki jo je smiselno uživati občasno, ne pa kot vsakodnevno osnovo prehrane. Če je tvoja prehrana večino časa uravnotežena, bogata z beljakovinami, zelenjavo in vlakninami, občasni obisk McDonald’sa ne bo bistveno vplival na tvoje zdravje ali telesno sestavo.
Kako McDonald’s vpliva na tvojo telesno sestavo?
Ko govorimo o telesni sestavi, ni odločilno samo, kaj poješ, temveč tudi, kako tvoje telo to hrano presnovi.
Na rezultat vplivajo številni dejavniki, med drugim skupni energijski vnos, količina gibanja, mišična masa, kakovost spanja, raven stresa in hormonsko stanje. Dva posameznika lahko pojesta popolnoma enak obrok, pa bosta imela dolgoročno povsem različne rezultate.
Zato nobeno posamezno živilo samo po sebi ne določa, ali boš pridobil telesno maščobo ali izboljšal svojo formo. Ključna je celotna slika tvojih vsakodnevnih navad.
Želiš razumeti, kako prehrana dejansko vpliva na tvoje telo?
V Centru Gibanja posameznikom pomagamo razumeti, kako prehrana, trening in življenjski slog skupaj oblikujejo njihovo telesno sestavo, energijo in dolgoročno zdravje.
Če želiš rezultate, ki niso odvisni od kratkoročnih diet, temveč od strokovno vodenega in trajnostnega pristopa, te vabimo, da se nam pridružiš in skupaj zgradimo sistem, ki bo deloval tudi na dolgi rok.
Viri
